野菜料理レシピ 簡単！美味しい野菜料理
NHKためしてガッテン！時代に話題になっていた『もやし炒め（野菜炒め）』のレシピを参考に、試行錯誤して美味しい作り方を考えました。 強火でさっと炒めるイメージのあるモヤシ炒めですが、弱火でじっくり炒めることで水っぽくならず超シャキシャキに仕上がるレシピです。 簡単にできて美味しいのでおすすめですよー！ 本当にびっくりするくらいシャキシャキになります。 ガッテンでは炒める時間は8～9分、という紹介だ […]
炒め物料理の基本となる野菜炒め。 しっかりマスターすることで、炒め物料理のレパートリーも広がっていきます。 火加減は強火ですが強すぎない事! 野菜は火の通りにくい順に炒める事! この2つが大きなポイントです。 ◎タレの分量 ・濃口醬油 70g ・酒 40g ・オイスター ソース 25g ・味の素 2g ・塩 2g ◎関連動画 ☆フライパン1つで作る簡単〝チ […]
シャッキッ！プリッ！旬のスナップエンドウとエビを使って 調理時間 15分 〇ポイント ・スナップエンドウは蒸し焼きにして茹でる手間を省く ・海老に片栗粉をまぶし、味の馴染みをよくする ・合わせ調味料に鶏ガラスープと昆布茶を入れてうま味をつける 〇分量 分量：（2人前） スナップエンドウ･･･200g むきエビ･･･150g 白ネギ･･･5cm ショウガ･･･1/2片 ゴマ油、水･･･各大１ 片栗粉 […]
豚肉には疲労回復効果が期待出来ます。 ぜひ、疲れた時や夏バテのときはこの味噌炒めを作ってください。 河崎家では、2週間に1度は作っている秘伝のレシピです。 野菜たっぷりで、子供も美味しいと言います！ 4人前 豚肉170g キャベツ半玉 しめじ50g もやし200g ごま油適量 刻み生姜5g あわせ調味料 有機二年味噌60g↓ https://marukawamiso.com/item/miso-2 […]
ご飯が無限にすすむとネットで話題の無限ピーマン。その野菜バージョン！ ご飯はもちろん、パスタとあえてもおすすめです！ ■材料 ・ ニンジン…1本 ・ まいたけ…1パック ・ もやし…1/2袋 ・ ツナ缶…1缶 ・ 中華だし…大さじ1 ・ ゴマ油…大さじ2 ・ 塩コショウ…少々 ■手順 1. ニンジンは千切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。 2. 耐熱皿に1ともやし、ツナ缶と調味料をすべ […]
材料一覧！ 豚バラ肉 １００グラム もやし １袋 ニラ １束 玉葱 ４分の１ にんにく ２カケ 調味料一覧！ 創味シャンタン 小さじ２杯 酒 大さじ1杯 醬油 大さじ1杯 油 大さじ1杯 ごま油 小さじ1杯 そして！ 酎ハイ 好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺 ｖ
◇この料理に使う素材と費用 豚こま肉：80g………70円 なす：1個130g………60円 ピーマン：2個80g………50円 ミニトマト：3個40g………30円 卵：1個50g………10円 ――――――――――― 合計：2 […]
【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】 ▶https://instagram.com/hamagohan_r 【材料】 鶏もも肉 250g めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2 長ネギ（みじん切り） 10㎝ 料理酒 大さじ1 お酢 小さじ2 砂糖 小さじ1 ラー油 小さじ1 白ごま 適量 にんにくチューブ 1㎝ ごま油 大さじ1 【作り方】 ① […]
どこにでも売っていてめちゃくちゃ安い。節約生活やダイエットの強い味方！もやし！！ 料理好きだからこそ是非試して欲しい、正に「ひと味違う」もやし炒めです。学生さんも必見です！ ★もやし炒めにもめっちゃ合う！ ニラ醤油だれ https://youtu.be/uHJYBRGQCOE こちらの動画のおまけ・雑談のまかない動画 → https://youtu.be/xGtj5Mqr29g 【COCOCORO […]
