野菜たっぷり!保育園の給食レシピ「中華丼」の作り方

野菜たっぷり!保育園の給食レシピ「中華丼」の作り方

【分量 3歳以上1人分(カッコ内は3歳未満1人分)】
米 50g(35g)
豚もも肉 26g(18g)
人参 9g(6.3g)
玉ねぎ 14g(9.8g)
白菜 22g(15.4g)
うずらの卵 8g(5.6g)
ごま油 3g(2.1g)
水 35g(25g)
鶏ガラスープの素 0.1g(0.07g)
しょうゆ 2.6g(1.8g)
砂糖 0.7g(0.5g)
生姜 0.2g(0.14g)
片栗粉 1.3g(0.9g)
片栗粉を溶く水 2.6g(1.8g)

【作りやすい分量(ごはん2合分)】
米 2合
豚もも肉 200g
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
白菜 1/8玉
うずらの卵 6~7個
ごま油 大さじ2
水 270cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/3(0.8g)
しょうゆ 大さじ1強
砂糖 小さじ2弱
生姜汁 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
片栗粉を溶く水  大さじ1

とっても便利!ウェブサイトの「自動分量計算機」をご利用下さい。
https://bit.ly/3sy4FL2

【目次】
00:00 オープニング
00:28 野菜を切る
03:33 炒める
05:59 煮込む
08:56 完成&試食

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✅あおいの給食室とは?
管理栄養士 フリーランスの「あおい」が、保育園勤務の10年間で研究したレシピを動画で発表するチャンネルです。減塩、薄味ですので、 育児中のご夫婦も一緒に食べられます。時短料理や作り置きも研究中♪

✅当チャンネルのレシピがミールキット(宅食)になりました!
【個人向け】
子どもと大人の食材がセットで届くから自炊料理が簡単!献立考案・買い物の手間が省けます♪
http://aoikyushoku.net/

【保育園向け】
献立から食材配送までひとまとめ!今ならお試しキット、無料でプレゼント!
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✅毎日発信「こたちゃんねる」
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「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん – 1歳半~5歳 これ1冊でOK! 」
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✅毎週土曜日、子育て中のママと集いませんか!?
1か月の献立が閲覧できるYouTubeメンバーシップ「あおいの特別室」(月額490円)詳細ページ
https://aoispecialroom.com

✅動画について
・完了期食の1歳頃~が対象です🥰5歳児まで味付けは同じです。
・お子さま用ですので薄味で作られています。

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