【レシピ/スープ】カボチャスープ【VTuber料理】#shorts

ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「カボチャスープ」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・かぼちゃ　　　　　　　　　…　4分の3個
・玉ねぎ　　　　　　　　　　…　2分の1個

・バター　　　　　　　　　　…　10g
・水　　　　　　　　　　　　…　200ml
・コンソメ　　　　　　　　　…　小さじ1
・牛乳　　　　　　　　　　　…　250ml
・生クリーム　　　　　　　　…　50ml

（作り方）

①玉ねぎをカットする。
②かぼちゃをカットする。
③皮もしっかり取り小さめにカットする。
④小さくカットしたかぼちゃを端熱容器へ入れ、水を少し入れたらふんわりラップをし、レンジで加熱する。（６００Wで３〜５分）
⑤鍋にバターを入れ、だいたい溶けたら玉ねぎを入れて炒める。
⑥レンジで加熱したかぼちゃを入れ炒める。
⑦軽く炒めたら水、コンソメを入れ沸騰するまで煮詰める。
⑧沸騰したらブレンダー（ミキサー）で撹拌する。
⑨撹拌できたら牛乳を入れ、かき混ぜてから沸騰直前まで煮る。
⑩火を止め生クリームを入れかき混ぜる。
⑪器に盛り付け、乾燥パセリ、生クリームをかけたら完成！
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