江戸東京野菜 レシピ

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  • 2022.08.13

【夜ご飯の支度】和食4品!美味しいカブ料理!

提供:東京動画「トトトトーキョー」 ほしのこCH出演‼ 江戸東京野菜「品川カブ」の全容はこちらへ。 https://tokyodouga.jp/tototo-tokyo/ ほしのこチャンネルを見てくれてありがとう☆ (‘3`)/今日の動画は?__ #料理動画 #レシピ #ほしのこ 料理動画や、日々の動画の中で使ってるものなど 視聴者様からの質問「これどこの?」などにお答えしています↓ […]

  • 2022.08.13

東京うどの出荷 間もなく最盛期

ゆるキャラの「ウドラー」も考案されるなど「東京うど」は、 爽やかな香りと、シャキシャキとした 独特の食感が特徴の江戸東京野菜。 多摩地域を中心に生産され、 立川市は都内一の生産量をほこります。 栽培は、ほぼ1年をかけて行なわれ 夏に高冷地で根を育て 11月から、地下3mほどに作られた 「ムロ」と呼ばれる穴の中で 1ヶ月間ほどをかけて栽培されます。 うどは光に当たってしまうと変色してしまうため なる […]

  • 2022.08.13

パクチー好きにおすすめ 牛肉とトマトのアジアンスープ

牛肉とトマトがよく合う♪ アジアン香るごちそうスープです! <材料>2人分 牛肉(細切れ)…50g トマト…1個 パクチー…1本 にんにく…1片分 しょうが…1片分 水…400ml ナンプラー…小さじ1 オリーブオイル…適量 塩…適量 <作り方> 1.にんにく・しょうがは千切り、パクチーは3cmに切る。 2.トマトは角切りにし、鍋にオリーブオイルを入れる。 3.にんにく・しょうがを入れて火にかける […]

  • 2022.08.13

【旅するレシピ#015】フリコ(じゃがいものガレット)

#じゃがいものガレット、#フリコ、#NODO おうちで旅気分!今回は「フリコ」を神楽坂のNODOさんに教わりました。 フリウリ州のマンマの味をご家庭でもお試しください。 また、熱い思いで立ち上げたお取り寄せサービス「Gioia」もチェックください! 撮影日:2020年12月9日 **NODO ノード***** 東京都新宿区袋町3番 03-6228-1149 お取り寄せサービス「Gioia」はこちら […]

  • 2022.08.13

【モテ飯!?】簡単・オシャレなチーズレシピ

速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください! ___________ 【材料/分量】 ●6色チーズ 6個入りチーズ    195円 【A】七味唐辛子   1円 【B】ゆかりふりかけ 2円 【C】白ごま/かつお節 3円 【D】黒胡椒      【E】塩 […]

  • 2022.08.13

【プレゼント開封】あったか 蕎麦アレンジレシピ 2種類【kattyanneru】

【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ▼今回使用した材料▼ ◎カレーそば(2人前)◎ ・じゃがいも 1個・玉ねぎ 1/2個・人参 1/4本・豚小間切れ肉 100g・だし汁 400ml・めんつゆ 大さじ2・カレールウ 2ブロック・水溶き片栗粉 大さじ1・刻みねぎ 適量・そば 適量 ◎鶏きのこあんかけ蕎麦◎ ・鶏もも肉 100g・えのき 1/2房・しめ […]

  • 2022.08.13

【Nabeno-Ism】渡辺雄一郎シェフ直伝レシピ『キュルティバトゥール』

見て美味しい、聞いて学べるレシピ動画 たった1分で今日の食卓が変わる【Chef’s recipe シェフズレシピ】 今回は、浅草にあるフレンチレストラン【Nabeno-Ism】の渡辺さんに教わる、ル・マエストロ・ポール・ボキューズ・トーキョー時代のまかない料理『キュルティバトゥール』のご紹介です。 ◇材料(5人前) バター 大さじ3 スライスベーコン 3枚 玉ネギ 1/2本 ポロネギ( […]

  • 2022.08.13

【ネギの和えそば】銀座やまの辺 山野辺シェフが作る自宅でカンタン♪本格中華クッキング

稲庭中華そば(乾麺) https://youetsu.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1953081&csid=0 【使用調理器具】 Vermicular(バーミキュラ)公式サイト https://www.vermicular.jp/ 高村刃物製作所 http://takamurahamono.jp/ ネギ和えそば 葱油拌麺 鶏もも肉(1枚) 塩(ふたつ […]

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