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小松菜（コマツナ）の育て方をご紹介します。
小松菜の説明とシーズン
コマツナの育て方
コマツナ栽培のポイント
コマツナは、ベータカロテンやビタミンC、カルシウムなどを豊富に含む緑黄色野菜。炒め物やおひたし、味噌汁の具など、幅広い料理に使われているおなじみの野菜です。江戸時代に、東京都小松川で生まれたことから「小松菜」と名づけられました。
【コマツナの栽培に必要なもの】
コマツナの種…間引きを行うため、育てたい量より多めに用意
苦土石灰…1㎡あたり100g（コップ1杯くらい）
たい肥…1㎡あたり2.5kg（バケツ2杯半くらい）
化成肥料…1㎡あたり100g（コップ1杯くらい）
板…１枚（土を平らにならすため）
ピンセットまたは家庭菜園用ハサミ
プランター…畑で栽培しない場合のみ用意
ビニールフィルム…畑の面積に合ったもの（冬はトンネル栽培、春は畑に使用）
寒冷紗…畑の面積に合ったもの（夏に使用）
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