コーナー「美味しく美しくなれる!クイック・ビューティー・キッチン」
本日の時短レシピは・・・
『豆乳味噌ポタラーメン』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をフワちゃんがスタジオで生調理!
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です!
●材料(2人分)
乾麺(みそ味):1袋
野菜ミックス:100g
ベビーホタテ:50g
まいたけ:50g
有塩バター / 粗挽き黒こしょう / ドライパセリ:各適量
◇スープ
湯:250ml
コーンクリーム缶:100g
乾麺のみそだれ:全量
無調整豆乳:150ml
●工程
(1)鍋にお湯・コーンクリーム缶・乾麺の味噌ダレを入れてひと煮立ちさせる。
(2)乾麺・野菜ミックス・ホタテを入れてときどき麺をほぐしながら1分ほど煮る。
(3)まいたけを粗くほぐし入れる。
(4)豆乳を加えて30秒ほど煮立たせる。
(5)器に盛り付けてドライパセリ・粗挽き黒こしょうをふって、バターをのせたら完成!
詳しいレシピは番組HP、または番組公式Instagramをご覧ください!
HP⇒ https://s.mxtv.jp/variety/colorful/
◆SNS
Instagram・https://www.instagram.com/sunday_colo…
Twitter・https://twitter.com/sunday_colorful
#フワちゃん #日曜はカラフル #3分レシピ