【第68回】夏野菜を美味しく!3種のピクルス

【第68回】夏野菜を美味しく!3種のピクルス

残暑厳しい日々が続いておりますが、みなさんお元気にお過ごしですか?
今日も夏野菜を使った美味しい常備菜、ピクルス3種類のレシピを公開します!

さっと湯剥きしたミニトマトのピクルスは、はちみつのほんのりとした甘みとにんにくの味わいのコラボレーションで箸が止まらない!
しっかり焼いたパプリカのピクルスは、赤ワインビネガーの酸味がこれまた・・・疲れた夏の体に効くぅ!!
赤玉ねぎの美しいピンク色のピクルスは、食感が楽しく、そして黒胡椒等のスパイスの味が決め手!

3種類のピクルス、ぜひお試しくださいね!

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