【作り置きレシピ】簡単にんにく料理！野菜も肉も美味しく体に嬉しい5品♪

今回の作り置きの主役はにんにく！血圧改善・疲労回復・免疫力アップの体に嬉しい食材。そんなにんにくを使ったレシピ5品のご紹介です。お肉や野菜が格段に美味しくなります♪ぜひ日々の献立にお役立てください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
1:10　鶏むね肉のガーリックバター焼き
3:41　きのことウインナ－のガーリックバター炒め
5:38 豚肉のにんにく焼き
7:57 小松菜と厚揚げのにんにくポン酢
10:16 スナップエンドウとキャベツのにんにく炒め

【鶏むね肉のガーリックバター焼き】
鶏むね肉　2枚
にんにく　1片
バター　10g(焼き用）

=肉の下味=
塩　少々
酒　大さじ1

=合わせ調味料=
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
めんつゆ　大さじ1
砂糖　大さじ1.5

【きのことウインナ－のガーリックバター炒め】
しめじ　1株
エリンギ　2本
ウインナ－　6本
にんにく　1片
バター　10g(炒め用)
塩・胡椒　適量
めんつゆ　大さじ1

【豚肉のにんにく焼き】
豚ロース薄切り　16枚
油　適量(焼き用)

=合わせ調味料=
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
醤油　大さじ2
味噌　大さじ1
砂糖　大さじ1
にんにく　1片(擦り下ろし)

【小松菜と厚揚げのにんにくポン酢】
小松菜　1袋
厚揚げ　1個(150g)
油　適量(炒め用)
塩・胡椒　適量
ポン酢　大さじ2

【スナップエンドウとキャベツのにんにく炒め】
スナップエンドウ　10本
キャベツ　1/8個
にんにく　1片
酒　大さじ2(蒸し焼き用)
油　適量(炒め用)
塩・胡椒　適量

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