東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 自家製フムス Houmous 【材料】 ひよこ豆 1缶 にんにく 1/3片 金ごま 大さじ3 食用つばき油 大さじ1 ラー油 お好みで レモン汁 少々 塩、胡椒 適量 お好きな野菜 好きなだけ 食用つばき油 適量 ★今回使った東京食材 東京産金ごま 利島特産の食用つばき油 小笠 […]
今回はコストコのおすすめのダイエット向け購入品と作り置きレシピを紹介していますので、よかったらゆっくりとご覧ください。 動画が良かったと思った方は、グッドボタンやチャンネル登録やコメントをいただけますと嬉しいです★ <動画内で紹介しているコストコダイエット向け食品> 00:21 ステアフライベジタブルブレンド(冷凍) 楽天:https://a.r10.to/hYLqyG 02:39 MCTオ […]
大将に人気の賄いスタミナ丼を教えていただきました! 一度食べたらまた食べたくなるやみつきのTHEスタミナ丼です。 お肉にタレとニンニクを合わせてニラを加えて炒めた焼肉屋さんの賄い! 温泉卵をのせて、卵を崩しながら絡めて食べると本当に絶品です!!!! ぜひお試しください♪ このレシピの材料・分量はこちらから ▶️https://bit.ly/3oOS1bh 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲 […]
エスニック好き必見! 今夜のスープは王道のエスニックスープで決まり♪ <材料>4人分 海老…8尾 メンマ…100g しめじ…1パック 葱…0.5本 レタス…75g パクチー…1束 レモン…2枚 A.料理酒…大さじ5 A.砂糖…小さじ2 A.酢(米酢)…小さじ1 A.レモン(果汁)…大さじ1.5 A.醤油…小さじ2 A.ナンプラー…大さじ1.5 A.鶏がらスープの素…大さじ1 A.豆板醤…小さじ1 […]
8月31日は「野菜の日」です。年々、生産量が減っている東京産の野菜の良さを伝えようと、東京都内の複数のスーパーマーケットで100円セールが行われています。 東京産の野菜は都心に新鮮な状態で届けられるメリットがあります。ただ、農家の数は年々、減少していて、農地も1980年代の半分になっています。 東京野菜普及協会・本多諭代表理事:「まずは東京で農業をやっている、良い野菜がたくさんあると知ってもらうこ […]
東京には「江戸東京野菜」という野菜があります。 江戸東京野菜とは、種苗の大半が自家採種または近隣の種苗商により確保されていた江戸から昭和中期(40年代)までのいわゆる固定種の野菜、または在来の栽培法等に由来する野菜です。江戸時代から人々の食生活を支えてきた江戸東京野菜ですが、農地の減少のほか、収穫量が少なく栽培に手間がかかるということもあり、一時は、その姿が食卓から消えつつありました。しかし、今日 […]
こちらの動画は、墨田区内のホットな話題をニュース形式で紹介します! 令和2年8月22日(土)に、たもんじ交流農園で、寺島なすなどの江戸東京野菜の収穫体験が行われました。 この日は、墨田区長とすみだ子どもPR大使が特別に参加しました!(^^)!
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 秋野菜のグラタン Gratin de légumes d’automne 【材料】4人前 お好きな野菜 合計で500g (ごぼう、かぼちゃ、れんこん、人参など) ベーコン 100g 小麦粉 大さじ1 牛乳 200cc 無塩バター 20g カレー塩 適量 シナモン 小さじ1 胡 […]
〇マグロステーキのお弁当〇 マグロステーキ ソーセージ ゆでたまご 青梗菜のごま油和え 大葉 ミニトマト ごはん *** *** こんばんは✩.*˚ 夕ごはんを作りながら post 今日の夕ごはんは チキンマカロニグラタン 野菜スープ サラダ バケット ひっさしぶりに パン作ってます 上手く作れるかなぁ *** *** #お弁当 […]