今回のレシピは自慢の一品です、冷めてもご飯にもお弁当にもおすすめです！
(このレシピは少し濃いめの味付けなので、薄味がお好きな方は塩なし・醤油大さじ1にしてください)
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〜材料〜
・茄子 300g
・にんにく 2カケ
・油 大さじ1.6
・醤油 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏がらスープ 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
・唐辛子 2個
・ネギ 少々
※(調味料の分量はお好みで調整してください)
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