先に炒めて、混ぜて焼くだけの簡単な卵焼きレシピです。
野菜が豊富で彩も良く美味しいです。
たくさん食べてもヘルシーなのは安心です。
（チャプター）
00:00 野菜たっぷり卵焼き作ります
00:23 材料説明です
01:21 野菜を切ります
03:21 野菜を炒めます
05:50 卵と炒めた野菜を混ぜます
07:28 野菜卵焼きの完成です
★野菜たっぷり卵焼き材料
パプリカ 半分
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 半分
人参 半分
卵 ４個
塩 小さじ１杯
コショウ 適量
ほんだし 少量
ココナッツオイル 適量
★野菜たっぷり卵焼きの作り方
１人参と玉ねぎは小さくサイコロ切りしておきます。
２パプリカもブロッコリーも細かく切ります。
３フライパンにココナッツオイルをひき細かく切った野菜をすべて入れて炒めます。
（茹でたブロッコリーの場合は、他の野菜を半分くらい炒めてからフライパンに入れて一緒に炒めます。）
４塩やコショウ、ほんだしを入れて野菜を炒めます。
５ボールに卵を溶いて炒めた野菜を入れて混ぜます。
６再度、フライパンにココナッツオイルをひきます。
７卵と野菜をすべて入れて弱火で１５分蓋をして炒めます。
漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
塩麹レシピ→https://www.youtube.com/watch?v=Ksfu1_YznFU&list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X&index=47&t=274s
腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
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