[旦過うどん]七輪で炊く大鍋おでん!旦過うどんの朝に密着 Japanese oden and udon

[旦過うどん]七輪で炊く大鍋おでん!旦過うどんの朝に密着 Japanese oden and udon

今回撮影をお願いしたのは、旦過市場内にある旦過うどんさんです。
創業36年、手打ちうどんとおでんが楽しめるお店で、ここはアニメ「おでんくん」のモデルとなったお店でもあります。
まず目を引くのが店先に置かれた大鍋のおでん。具がきれいに並べられたおでんは、市場内で仕入れた材料を使いロールキャベツも手作りされています。人気のごぼう天うどんとちゃんぽん、おでん、大変美味しかったです。
毎朝、七輪で炊かれたおでんは、味がよく沁みていて、持ち帰りの方も多く利用されていました。

旦過うどん
福岡県北九州市小倉北区魚町4丁目1−36

#旦過うどん #旦過市場 #うどん

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