皮の効果で、丁度良い火入れになります。
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鶏ミンチ ２００ｇ
たまねぎ １/４
ごぼう ２０ｃｍほど
塩 少々
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
シウマイ皮 この分量で１５個できます。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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