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ピーナッツバターと鶏ひき肉を使って作る、
エスニックライス！
ピーナッツバターのコクとナンプラーの塩気がご飯によく合います。
【材料】
・ごはん 適量
・鶏ひき肉 100g
・ピーナッツバター 50g
・ナンプラー 大さじ1
→なければ醤油で代用
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・玉ねぎ 30g
・人参 20g
・ピーマン 20g
・サラダ油 小さじ2
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