蟹のパッポンカリーは有名ですがイカのパッポンカリーも絶品で
ご飯ともよく合うお菜です。
材料
烏賊（イカ） 450g
タイチリペースト 大さじ1（ナムプリックパオ）
油 大さじ3〜
卵 2個
牛乳 120ml
カレー粉 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
ナンプラー 大さじ2
砂糖 小さじ1
チリペースト油 大さじ2〜
こしょう 適量
玉ねぎ 小1個
にんにく 3片
葉ネギ 適量
サラダセロリ 適量
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