材料費はたったの60円！昆布だしと天かすが味の決め手です！
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
豆腐の塩そぼろ丼(1人分)
(調理時間10分)
【材料】
木綿豆腐150ｇ
(※水切りしておく)
人参20g(みじん切り)
キャベツ(ネギ)20ｇ(みじん切り)
天かす10ｇ
昆布だし小さじ1
青海苔適量
花かつお適量
塩二つまみ
コショウ適量
サラダ油小さじ2
豆腐の水切りの仕方はこちらの動画をチェック↓
【作り方】
フライパンにサラダ油小さじ2を入れて強めの中火で熱し
人参キャベツを1～2分炒め
水切りした木綿豆腐を潰して入れて3～4分炒め
塩コショウ昆布だしを加え
混ぜながら1～2分炒める
ご飯の上にかけ、天かす花かつお青のりをかける
※豆腐の水切りはレンジでも出来ますが、素手で触れないほど熱くなるので要注意。
(ふんわりラップして600W2分で大さじ2くらい水が出る)
※レンジで水切りした場合は絶対に素手で潰さないでください。まじで火傷します！
══════════════════
#節約レシピ #自炊 #ズボラ飯 #豆腐 #天かす
═══════════════════
Twitter
Tweets by nerigarashi_01
══════════════════
音楽
https://classix.sitefactory.info/mp3classic/brahms/1037.mp3
