焼きおにぎりだけだと少し寂しいお夜食も、スープを作るだけでとても豪華に。
寒い朝の目覚めのご飯にもおすすめです。
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https://zubora-meshi.jp/t/EdTQd0jm
【人数】
1人前
【作り方】
1.冷凍焼きおにぎり2個を、メーカーの指示通りレンチン。
2.適当な大きさにちぎったレタス3枚をラップで包み、600wで1分10秒レンチン。
3.耐熱ボウルに熱湯220cc、ごま油 小さじ1 中華ペースト小さじ1、醤油小さじ1を入れ中華ペーストを溶かしたら、レタスと溶き卵1つ分を入れふんわりラップし600wで2分レンチン
4.水小さじ2、片栗粉小さじ1を器に入れ、水溶き片栗粉を作る。
5.(3)に水溶き片栗粉を入れ、とろみを出したら、器にスープを入れ、焼きおにぎりを入れたら完成です。
【材料】
冷凍焼きおにぎり：2個
溶き卵：1個
レタス：3枚
【調味料】
熱湯：220cc
ごま油：小さじ1
中華ペースト：小さじ1
醤油：小さじ1
水：小さじ2
片栗粉：小さじ1
