★公式アプリはこちら[iOS]：「トースターだけでできる簡単レシピ！Toasty」https://appsto.re/jp/Ypn0fb.i
★レシピ詳細は公式サイトでも公開中： http://toasty-recipe.com/2017/03/strawberry-dessert-harumaki/
ちょっと余った野菜を好きなだけ使ってキッシュ作り！
ふわふわなキッシュは食べごたえ満点なのに豆腐を使っているのでヘルシー♪
.
【豆腐と野菜のキッシュ】
.
【材料】
絹ごし豆腐 1丁(150g)
卵 1個
お好みの野菜数種類(ナス、玉ねぎ、ミニトマト) 適量
マヨネーズ 小さじ3
コンソメ 小さじ1
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
粉チーズ 少々
.
【作り方】
1.お好きな野菜(今回はナス、玉ねぎ、ミニトマトを使用)を数種類小さめに切って、ボウルに入れてラップをしてレンジ500ｗ2分加熱する。
2.ボウルに豆腐、卵、牛乳入れて混ぜる。
3.塩コショウ、粉チーズ、コンソメ、マヨネーズを入れて更に混ぜる。
4.スキレットに油を塗って、野菜を入れて上から混ぜ合わせた卵を流し込む。
5.トースターで15分焼く。
6.出来上がり。
