今回は自店の和食 雄で提供しているお料理の作り方動画になります。
シンプルなレシピでのでご家庭でも簡単に再現していただくことが可能です。
アレンジしやすいレシピですのでぜひチャレンジしてください！
大阪の玄関口 新大阪で和食のお店を経営している。
元公邸料理人 米澤 雄大です。
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あんこう鍋-Monkfish hot pot-Japanese food【江戸長火鉢 113杯目】
拗ねてるおじさんと怪物魚を青空の下で豪快に鍋にして喰らってみた。
【年末特番】飲み会の後に真っ暗な公園の片隅で一人あんこう鍋車中泊
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