夏野菜!ナスとトマトの炒め物レシピ!食欲そそる一品【簡単家庭料理】

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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!

毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです!

失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・)

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!
パパもガッツリ食べます(笑)

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●●今日の料理●●

【ナスとトマトの炒め物】

この夏の時期に特に活躍する夏野菜といえば、ナスとトマトですね。
ナスとトマトの出番が本当に多くなるんですよ~
今日は、そんなナスとトマトの炒め物、簡単おいしいレシピ(作り方)のご紹介で

す。
なすとトマトと卵を使って簡単にできる炒め物です。
見た目も美しくて食卓を彩りますよ。
夏野菜をたくさん食べましょうね~
是非、みなさんも試してみてくださいね。

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●●材料●●

ナス
トマト
サラダ油
中華スープの素(創味シャンタン 粉末タイプ)
味ぽん
卵:2個
牛乳:大さじ2杯
片栗粉
ゴマ油
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