江戸懐石近茶流に学ぶ「おいしい豚汁の作り方」

江戸時代から続く「近茶料理」を今に伝える
柳原 尚之さんが、美味しい豚汁の作り方を、
親子で挑戦できるようやさしく解説して
くれました。レシピは４人前です。

日本料理の基本がたっぷりつまっています。
ぜひやってみてくださいね。

◆近茶流嗣家（しか）
　柳原尚之さん
　柳原料理教室
　https://www.yanagihara.co.jp/profile

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