今回のコウケンテツキッチンは、大人気シリーズ「これ添えて」。
お肉にも朝食にもつかえる超簡単レシピ「キャベツのオイル蒸し」!
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【材料(作りやすい分量)】
・キャベツ:300~400g
・にんにく:1かけ
・オリーブオイル:大さじ2~3
・塩:適宜
【ポイント】
ちぎっては折り、ちぎっては折る。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#キャベツ