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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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カラスミパスタ
・スパゲッティ 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1かけ
・唐辛子 1本
・キャベツ 50g
・カラスミ 適量
温野菜のカラスミがけ
・茹で野菜いろいろ
カリフラワー
スナップエンドウ
グリーンアスパラなど
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・からすみ 適量
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第1弾（電子書籍）
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