【材料】
豚ヒレ肉 (モモでもいいYO) 270g
塩コショー 少々
キャベ千 適宜
ご飯 食べたいだけ
小麦粉、パン粉、玉子
【ソースだれ】
ウスターソースー 100cc
酒 100cc
醬油 大さじ2
削り節 適宜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
肉の切り身にはしっかり全面に粉をまぶしましょう、そして卵はしっかりとコシがなくなるまで混ぜてパン粉をつけるのです!大事だよ!
鰹節がなければ本だしで代用してもいいからね
#カツ丼 #ソースカツ丼 #たれカツ #まかないメシ
Facebook https://www.facebook.com/kouichi.abe.14
Twitter
https://mobile.twitter.com/kawaranoabe
レシピ本第二弾
【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ
レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535