こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます✨✨
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ポン酢で美味しい、オクラとろろ
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をご紹介します。
暑すぎて、火を使いたくない・・・
そんな時の１品に・・・
オクラとろろ！
▼材料
おくら 6本
とろろいも 適量
かつお節 適量
ポン酢マイルド 適量
▼おくら茹でる用 ←あ、火を使ってるじゃんw
塩 小さじ１
水 １リットル
塩 小さじ１ ←おくらしばく用
作り方
１）ネットに入れたままオクラをしばきます。
２）下手をとって、茹でます。3分−5分
３）茹でたらザルに開けて湯切りします。
４）とろろ芋の皮を剥いて、フードプロセッサーでざくぎり。
ざくぎりだと食感がいいです。
５）オクラもざくぎりにして盛り付けて完成。
味付けはポン酢です。
結構美味しいです。
作ったら感想聞かせてくださいね。
#オクラ
#とろろ芋
#ネバネバ
