【カレーレシピ】超カンタン♪野菜カレーの作り方｜市販のカレールー不使用｜スパイスから作るカレー

今回のカレーは『野菜カレー』です。
是非チャレンジしてみて下さい。

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＜　材　料　＞

★炒める野菜
タマネギ・・・1個
カボチャ・・・1/8個
ズッキーニ・・・1本
ナス・・・2本
パプリカ（赤・黄）・・・各1個
ピーマン・・・2個
オリーブオイル・・・大さじ5
クミンシード・・・小さじ1
ニンニクスライス・・・1片

★スパイス
クミンパウダー・・・大さじ1
コリアンダーパウダー・・・大さじ1
GABAN純カレー・・・大さじ1
ターメリック・・・小さじ1
カルダモンパウダー・・・小さじ1
ガラムマサラ・・・小さじ1/4

★調味料
塩・・・小さじ1
ホールトマト・・・200g　※好きな方は400gでも良い
しょう油・・・少々

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