クックパッドの梶原鮎友さんの人気メニューhttps://cookpad.com/recipe/1646801
トマト缶を生のトマトに変えて、わが家でも定番メニューとなってます。簡単で野菜いっぱいで見た目もキレイで食がすすむ夏のお助けメニューです。詳しくはこちらをどうぞ http://alicialife.net/9133.html
今回の材料
鷄もも肉 400g
かぼちゃ 大1/3個
トマト 3個
玉ねぎ 半分
ナス 半分
油(ココナッツオイル) 大さじ3
水 1/2カップ
牛乳 1カップ
コンソメ 小さじ1 〜大さじ1
さとう 大さじ1
塩、コショウ 適量