【鶏肉と野菜のマリネ】人参・玉ねぎ・酢でサッパリ鶏肉レシピ

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鶏肉で美味しいサッパリマリネ。お酢が効いて脂っこさが和らいだ料理です。

◾️タレの作り方

お酢　大さじ3
砂糖　大さじ1
白ダシ　小さじ1
醤油　小さじ1
胡麻油　小さじ1
ニンニクはチューブでも！少量

ほかに生姜などもいいですよ！
基本的にはお酢ですから、あとはお好みで調整してみて下さいね😊辛めがお好みでしたら、鷹の爪も加えてみて下さい。

タレに、タマネギ、人参を細切りしたものを入れ漬けておきます。

鶏肉は塩、胡椒をふり片栗粉を付けて焼いていきます。
中身まで火が通ったら、先程のタレにいれ、混ぜ合わせます。

しっかりとタレに漬け込むなら、冷蔵庫へ。
熱々のうちにサッと絡めて食べてもよし！

どちらの食べ方も美味しいですよ！

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶご飯のレシピを
お届けできればと思います。

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