【材料（2人分）】
京丹波大黒本しめじ…2本
ベーコンスライス…2枚
みず菜…小1株
にんにく…小１かけ
サラダ油…大さじ１/2
バター…10g
醤油…小さじ2
【作り方】
① 本しめじはタテ半分に切ってから厚めの薄切りにする。
② ベーコンは2㎝幅に切り、みず菜はざく切り、にんにくはみじん切りにする。
③ フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが出てきたら本しめじとベーコンを入れて焼きつけるように炒める。
④ 火が通ったらバターと醤油を加えて絡め、みず菜を加えて混ぜ合わせる。
調理時間：10分
