豆腐が驚くほど美味しくなる「豆腐とナスの揚げ出し」
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
【材料】2〜3人前
絹ごし豆腐 150g×2パック
ナス 1本
マイタケ 1/2パック
片栗粉 適量
サラダ油 適量
水 300ml
顆粒和風だし 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大根おろし 大さじ2
ねぎ、刻みのり お好みで
◾️豆腐とナスは揚げたあとにキッチンペーパーなどでしっかりと油を切ります
◾️豆腐はもめん豆腐でも大丈夫です
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