- 2022.08.14
【簡単・即席漬け】茄子のゆかり和え 夏野菜レシピ
みずみずしく 新鮮な茄子があったら 簡単に 作れちゃう『茄子のゆかり和え』 …茄子選びのポイント… ●濃い紫紺色をしていて ●表面に ツヤとハリがあり ●色が均一でムラがないもの ●持ってみて ずっしりと重みのあるもの ヘタの筋がくっきりしていて ●ガクにあるトゲが固く尖ってるもの ●ヘタの下の首部分が 太いほど よく熟しているそうです ●ヘタの切り口が薄黄緑色で みずみずしいもの
野菜 プロレシピ
- 2022.08.14
野菜ソムリエプロによる野菜の見分け方＆簡単レシピ（芝園公民館主催）第１回「とうもろこしご飯・オクラのねばねば和え」
ご視聴後はアンケートのご協力よろしくお願いいたします。 https://logoform.jp/form/zRQD/35091
- 2022.08.14
野菜で彩るお魚ワンパンレシピ。時短ではありえない美味しさと栄養のある料理【10分完膳食#3】
◇この料理に使う素材と費用 サバ ：1切れ(100g)………100円 春菊 *：約1/3袋80g………40円 シイタケ ：2個40g………66円 ミニトマト：3個40g………30円 ネギ**：70g………20円 ―――― […]
- 2022.08.14
野菜たっぷり豚つくねバーグ作ります【ご飯レシピシリーズ】
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- 2022.08.14
野菜ソムリエプロによる野菜の見分け方＆簡単レシピ（芝園公民館主催）第２回「きゅうりのさわやかご飯・ピーマンのツナチーズ焼き」
ご視聴後はアンケートのご協力よろしくお願いいたします。 https://logoform.jp/form/zRQD/35091
- 2022.08.14
【素麺レシピ】プロが教える農家直送野菜の激うま簡単素麺がやばい。
最近不定期更新になってしまい申し訳ないです！ 今回はひみつ野菜のお野菜を使って夏にぴったりのお料理でっす！ ひみつ野菜さんのお野菜は安心安全！ 珍しいお野菜も沢山なので、是非ご利用ください！ ☆ひみつ野菜のサラダ素麺 材料 ひみつ野菜 素麺2束 出汁250ml 濃口醤油50ml みりん50ml わさび適量 ごま油 塩胡椒 ベーコン 大葉 作り方 ①素麺だしを合わせ、冷やす ②野菜をカットし炒める。 […]
- 2022.08.14
【クッキングスクール】「簡単レシピの島野菜料理」参加者募集！ 津堅にんじんの重ね煮とアレンジレシピ5品
【テトネーゼキッチンxうるマルシェ】 ❣️簡単レシピの島野菜料理❣️ 野菜ソムリエプロ・沖縄食材スペシャリストなど、数々の肩書きを持つ料理研究家・手登根節子さんによる簡単＆おいしいお料理教室のご案内です😊🙌✨ 今回のテーマは今が旬の「津堅にんじん」🥕✨ 沖縄県うるま市・津堅島のミネラル豊富な土壌で育った甘〜くて栄養豊富なブランドにんじんを、チャチャっとおいしくいただける簡単＆時短レシピをご紹介しま […]
- 2022.08.14
オクラと島野菜のミネストローネ｜沖縄食材レシピ 【テトネーゼキッチンxうるマルシェ 簡単レシピの島野菜料理教室】
【オクラと島野菜のミネストローネ】 野菜ソムリエプロ・手登根節子さんがオリジナルレシピで沖縄の島野菜の魅力をお届けする「簡単レシピの島野菜料理教室」❗️ 今回は沖縄県うるま市の特産品であるオクラ、そしてたっぷりの島野菜を使ったミネストローネをご紹介します😋💕🙋♀️ 一品で野菜がアレコレ取れるので作り置きしておくと便利👍 旬のお野菜や冷蔵庫の余った野菜を使ってアレンジするのもオススメです💓 大きめ […]
- 2022.08.14
春野菜と魚介のナンプラーバター炒めのレシピ
【春野菜と魚介のナンプラーバター炒め】 この時期、いろいろな種類を食べたくなる春野菜。ナンプラー×バター×レモン汁のさっぱりコクうま炒めはいかがですか？ 最後のタコを入れる前に火を止めて、余熱で軽く炒めることでプリプリの食感が楽しめます！ ぜひ、冷えた白ワインとご一緒にどうぞ。 ◎材料 油 大さじ1/2 芽キャベツ 3個 下茹でしたもの アスパラ 3本 根の方は皮を剥き4cm幅に切る 塩 ひとつま […]
- 2022.08.13
島にんじんと青菜のナムル【沖縄・島野菜レシピ】
【島にんじんと青菜のナムル】 〈材料〉４人分 ●ほうれん草又は小松菜 ２００ｇ（１束） ●島にんじん １００ｇ（1/2本） ●A ごま油 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ 白ごま 大さじ１ 塩 少々 〈作り方〉 ①青菜は沸騰したお湯の中でサッと茹で、冷水に取り出し３ｃｍにカットしておく。島にんじんは３ｃｍの細い千切りにする。 ②①をＡで和える。 【テトネーゼキッチンxうるマルシェ】 沖縄食 […]