今日は100万回再生された大人気のスープ
です😃
新年度が始まって1カ月以上が過ぎて、
そろそろ疲れやストレスがたまってきた…
という方も多いのではないでしょうか。
そんな疲れや、むくみ、肌荒れを解消できる
スープはいかがですか。
一度にたくさんの栄養が摂れて身体を温めて
くれるスープです👍
さらに体内に蓄積される毒素も排出！！
野菜から出てくる濃厚な旨味を味わいつつ、
健康美肌を手に入れましょう！
【野菜だけスープ】美肌効果、むくみ改善
【材料】4人分 【時間】25分
セロリ…2本
にんじん…1本
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ1
A水…600ml
A顆粒コンソメ…大さじ1
Aローリエ…1枚
B液体塩こうじ…大さじ1
B塩…ひとつまみ
B黒胡椒…少々
イタリアンパセリ（刻み）…適宜
①筋を取ったセロリとにんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。
にんにくはみじん切りにする。
②オリーブ油とにんにくを弱めの中火で熱し、にんにくに焼き色がつくまで焼く。
③野菜を加えて中火にし、全体に油が回るまで炒めたらAを加えて沸騰させ、蓋をして弱火で15分煮る。
④蓋を取り、Bを加えて2分ほど煮て器にそそぎ、お好みでイタリアンパセリ（刻み）を散らす。
※セロリは必ず入れてください。
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