https://www.youtube.com/playlist?list=PLEjuXE7_bBGyUminRSTZe6_YrIGGgzWpA
今日は朔日詣りの日ですね。
オコゼは匕レが危ないのでスーパーでは必ず動画の状態で売られているのですぐ調理できますね。意外と手抜き料理にピッタリ。煮てもいいしね。
調理サービスのないお店やトロ箱買いと調理サービスの期待できないような場合も背ビレだけはハサミで切ってくれるので、鱗もないのでエラとお腹を取るだけで料理ができますね。
唐揚げ、煮付け、お刺し身がどれも美味しいですね
