コーナー「美味しい！ヘルシー! It’s 少タイム！カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
『フライドポテトde３分肉じゃが』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をよしあきがスタジオで生調理！
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です！
●材料（1人分）
・フライドポテト（くし切りタイプ）：100g
・豚こま切れ肉：100g
・結びしらたき：80g
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：小さじ2
・かいわれ大根 / 七味：各適量
・水：80ml
・めんつゆ（2倍濃縮）：80ml
・はちみつ：大さじ1
●工程
（１）耐熱皿にフライドポテトをのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱。
（２）温めたフライパンにごま油をしき、豚肉を入れ、中火～強火でほぐしながら炒める。
（３）玉ねぎは繊維を切るように5mm幅に切り、しらたきと一緒に加え、さらに炒める。
（４）水・めんつゆ・はちみつを加え、ひと煮立ちさせる。
（５）フライドポテトを加え、さっと煮たら器に盛り付ける。
（６）キッチンバサミでカットしたかいわれ大根を添え、お好みで七味をふったら完成！
詳しいレシピは番組ＨＰ、または番組公式Instagramをご覧ください！
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