[回鍋肉]を家庭で作りやすいようにアレンジした作り方。ポイントは豚肉のしっとりとお野菜のシャキシャキ。

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▼~材料~2人分▼
キャベツ 200g程
ピーマン 3つ
長ネギ 2分の1
豚バラ肉 150g
(酒大さじ1、片栗粉大さじ1、塩少々)

甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1
豆豉醤 小さじ1(無いときは味噌小さじ1で代用)
ニンニク 2カケ

醤油 大さじ2分の1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1

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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)

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#豚肉とキャベツの甘味噌炒め
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