ナンプラーと黒こしょう!?
という不思議な組み合わせですが、
食べたら、止まりません。
ポリポリがやみつきになります。
火を使わないで、簡単に作れるので、
暑い時期にぜひ、つくってみてください!!
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きゅうりのナンプラーペッパー
(材料 作りやすい量)
きゅうり 3本
塩昆布 山盛り大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
ごま油 小さじ2
粗挽き黒こしょう 小さじ1
作り方やポイントは、
動画をご参考くださいませ!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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