★一軒家をリノベーションしたオープンキッチンのスペイン料理店
店名: eman(エマン)
住所: 東京都江東区白河1-3-6
営業時間:
◇(平日)ディナー
【1部】18:00(17:45入店)
【2部】19:45(19:30入店)
※各部、特に時間制限は設けておりません。
◆(土日祝)ランチ 12:15(12:00入店)
◆(土日祝)ディナー18:45(18:30入店)
定休日: 毎週水曜日・第1&第3火曜日+α
電話番号:0362403644
予算:¥15,000-
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#東京グルメ #東京ランチ #スペイン料理 #eman
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清澄白河駅から徒歩1-2分の場所にある2021年12月にオープンしたばかりのスペイン料理店。シェフとサービスの2人体制でお店をされていて、店内はオープンキッチンになっており、カウンターからはシェフの仕事してる様子を見ることができる。
2階もあるが、今はまだ使用しておらず将来的には個室にする予定とのこと。
シェフの小林さんはスペイン・ビルバオの「アズルメンディ」や奈良の「アコルドゥ」、銀座の「アロセリアラパンサ」で働いた経験のある方。スペインの郷土料理を日本の食材などで表現する料理はどれも美味しい。
雰囲気もよく、価格も11,000円でお腹いっぱいになり、ワインペアリングも6,000円で9種類出てくるので、価格帯も手頃なのも嬉しい。
