カリスマ料理人が島根で発掘！驚きの食材とは？今だからこそ贈りたいギフトが大集合

料理人が郷土の食材を発掘し、育てる。生産者と交流しながら地域の食を審査するプロジェクト、「食べるJAPANセレクション」。
今回はシェフたちが島根県大田市を訪れ、生産者から“ストーリー”を聞き出します。
ディスタンスが求められる今だからこそ、贈りたいギフトがここに！

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