『赤坂 菊乃井』にて四月の昼懐石を頂く。

『きれい寂び』を心情に『美味しさと美しさ』を追求していると言う
菊乃井さんの料理を愉しんできました。

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『ミシュラン東京２０２２』にて２つ星

2022年4月
動画撮影を許可して頂きありがとうございました。

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