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■食材(二人分)
・チンゲンサイ ２株
・にんにく ２片
・唐辛子 1本
・しょうが ３枚
■炒めてる時
・塩 2つまみ
・ごま油 大さじ1
■タレ
・料理酒 大さじ1
・水 大さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
・砂糖 小さじ半
・しょうゆ 小さじ1
・オイスタソース 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・こしょう ３ふり
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
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・よく使うオイスターソース
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