今日の献立は昭和16年6月號の婦人倶楽部から。（※詳しい材料は下に記しておく）
『戦時中に料理Vlogがあったら？
義父の荷物から戦時中のフィルムが見つかった。どうやら義父の近縁者（叔父？）が撮影していたもののようだ。婦人雑誌に載っているレシピを元に料理していたようで、今で言う料理Vlogだった。Youtubeで公開するにあたり、ニューラルネットワークでモノクロ映像をカラー化し、可能な限りノイズを除去した。補足情報が必要な所にはテロップも追加した。
という世界観で動画を作っています』
00:54 馬鈴薯カレーの作り方
05:57 完成・実食
【材料 5人前】
じゃがいも 950g
ちくわ 2本
玉ねぎ 1個
さや豆 50個
メリケン粉 40g
カレー粉 大さじ1
出汁 720cc
塩 大さじ2
塩、胡椒
【参考にしているレシピ】
1937年（昭和12年）7月に開戦した日中戦争から、1945年（昭和20年）8月の太平洋戦争終結までに発行された「主婦之友」「婦人倶楽部」「婦人之友」
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