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安い豚こまを使った
【節約ごちそう肉豆腐】✨
白菜入れたり、人参入れたり、糸こん、うどん
何入れても美味しいです😍👌
ちょっと甘めなので、(九州民は甘めが好き😂❤️)最初は砂糖小さじ1だけ入れて作ってみてもいいかもしれないです☺️
【材料2人分】
・豚こま…250g～
・長ネギ…1本
・玉ねぎ…1/2個
・豆腐…1丁(400g)
A水…200ml
A醤油、みりん、酒…各大さじ3
A砂糖…大さじ1
A粉末顆粒だし…小さじ1/2
→汁多めがいい時はAを多めににしてください。
水300mlの場合
A水…300ml
A醤油、みりん、酒…各大さじ4
A砂糖…大さじ1
A粉末顆粒だし…小さじ2/3
でいけました☺️👌
水400mlの場合は水200mlの場合の倍量調味料を入れてください！
【作り方】
１．長ネギは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにする。
２．フライパンにサラダ油大1/2入れて豚こまを炒める。色が変わったら1を入れて軽く炒める。
３．Aを入れて、食べやすい大きさに切った豆腐を入れて、具材が柔らかくなるまで弱めの中火で煮る。
～ポイント～
豚こま→豚バラ、合い挽き肉でも美味しいです！
牛肉だと間違いない美味しさに😍
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初著書 2021.11.27 発売
📕「みくぽんの感動の節約おかず」
我が家の簡単節約おかずが
185品が掲載されています😍
食費の節約したいけど、
何を作ればいいかわからない…
質素なものではなく美味しいものが食べたい！
家族に喜んでもらいたい！
って方に手にとってもらえたら嬉しいです🥰
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