つるつる食感♪/
【包まない！ぱぱっと簡単ワンタンスープ】
夫もこれ旨い！！と褒めてくれたお手軽スープ😍
ワンタンの皮のつるつる食感がたまらない🤤
よかったら作ってみてください 𖤐´-
小さい子は少しお湯で薄めると◎
【材料 3人分】
豚ひき肉…150g
白ねぎ…1/2本
ワンタンの皮…10枚
ごま油…小さじ1
A水…600ml
A鶏がらスープの素…大さじ1
A醤油…大さじ1/2
【作り方】
１．白ねぎは小口切りにする。ワンタンの皮は三角になるように半分に切る。
２．鍋にごま油をひき中火にかけて、白ねぎと豚ひき肉を炒める。
３．豚ひき肉の色が変わったらAを加えてひと煮立ちしたらアクをとり、ワンタンの皮を入れてくっつかないように混ぜる。味をみて、お好みで塩コショウをかける。（分量外）
～ポイント～
・白ねぎの代わりに、えのき、もやし、キャベツなどでも◎
・お好みでしょうがやラー油を加えても美味しいです。
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初著書 2021.11.27 発売
📕「みくぽんの感動の節約おかず」
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