[part8]ゆっくりで学ぶフランス料理の歴史

ゆっくりで学ぶフランス料理の歴史

フランス料理ロドゥラと申します。
まだまだ動画投稿初心者なので、起こし忘れたヤカンの取っ手ぐらいの温かい目で見ていただけると助かります。

今回はNOMA(ノーマ)というデンマークのコペンハーゲンにあるレストランについてです。
一時大ブームになったレストランですのでご存知の方もおおいかもしれません。
フランス料理かと言われるとまあ違います。無関係です。

簡単にですがわかりやすくまとめてありますので是非最後までご覧いただければと思います。
そしていつも通り解説をねじ込んでいますので、適宜一時停止をしながらご覧ください。

コメントやらなんやらもお待ちしております。

フランス料理のレシピ、豆知識などを載せたブログもやってますので、そちらもご覧いただければと思います。

ブログ『フランス料理ロドゥラ』
https://lau-dela-cuisine.com/

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[part1]ゆっくりで学ぶフランス料理の食材
トリュフ編

使用音楽　Presso様
【ジャズ】 気づいたら片想い/乃木坂46 【ピアノ】
https://youtu.be/AJFBpzxHK4g