今日のメニューは，ゴロゴロ野菜のチーズ焼きです。レンチンで時短，簡単です。
材料：
じゃがいも １個
玉ねぎ 1/4個
ブナシメジ 1/2株
ベーコン 50g
冷凍ブロッコリー 適量
ケチャップ お好みで
マヨネーズ お好みで
ピザ用チーズ お好みで
今回は，野菜のシャキシャキ感がけっこう残ってます。もう少し火を通したいと思われる方は，シメジと玉ねぎもレンジで600wで１分ほど加熱してください。機種によって加熱時間は異なると思います。加減してくださいねー。
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料理人猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。
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