【絶品お好み焼き】おうちで簡単えのきとチーズの豚お好み焼きレシピ！ │ 野菜料理レシピ

今回はお好み焼きを作りました。
キャベツと豚バラ肉をたっぷり使ったお好み焼きにえのきとチーズの組み合わせが絶品で最高です！☺️

【材料】

・キャベツ　　　　170g
・えのき　　　　　50g
・コーン　　　　　20g
・豚肉　　　　　　100g
　(豚バラ薄切り)
・チーズ　　　　　30g
・紅しょうが　　　10g
・刻みネギ　　　　10g
・天かす　　　　　10g
・卵　　　　　　　1個
・サラダ油　　　　大さじ1
・お好みソース　　50g
・マヨネーズ　　　お好みの量で
・かつお節　　　　お好みの量で
・青のり　　　　　適量

○お好み焼き生地

◇水　　　　　　　　　60ml
◇長いも　　　　　　　30g
◇サラダ油　　　　　　小さじ1
◇白だし　　　　　　　小さじ1
◇味の素　　　　　　　少々
◇小麦粉　　　　　　　50g
◇片栗粉　　　　　　　5g
◇ベーキングパウダー　1g

◇作り方

①フライパンを中火の弱火に熱し
油を引いて

②お好み焼きの生地を流し入れ
丸い形に整える

③蓋をして両面を約6分から8分ずつ
焼く

④ひっくり返して2分くらい焼いて
こんがり焼けたらひっくり返して

⑤お好み焼きにお好みソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて完成です

※2回に分けて作ると作りやすいです
(焼き時間は調整で)

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マイごはんです。

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