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しいたけの卵スープ
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲150円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
昨日に引き続き寒くなってきた日のスープレシピです。
今回はお手軽にできるのでぜひ食卓の汁物として作ってみてください!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
しいたけ 2つ
にら 4本
卵 2個
水溶き片栗粉 大さじ1
A 水 300ml
A 焼肉のたれ 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1/2
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
作り方
1 しいたけの石突きを切り、軸と笠の部分をそれぞれ切る
2 ニラの根元を切り2~3cm間隔に切る
3 卵を割り溶いておく
4 鍋にA、1、2を入れさっと茹でる
5 3、水溶き片栗粉を入れ、軽く混ぜる
ワンポイント👌
お好みでラー油を入れるとピリッとした味になりますよ!!🔪
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