漫画ラーメン再遊記1巻に出てきたかきゆとりちゃんのオレンジワインラーメンを再現料理！
らーめん作り＆ビジネスが融合した傑作のグルメ漫画。
ラーメン作り天才のゆとりちゃんが作ったこの奇想天外のラーメン！！酔っぱらえるラーメンとは？？
芹沢達也ことラーメンハゲも絶賛したラーメンとなります！
漫画飯食べてみたくないですか？
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【材料】
［出汁］
・中太麺 1玉
・オレンジワイン 750ml
・厚削りかつお節 適量
・煮干し 適量
・にんにく 2かけ
・味噌たまり 大さじ1
・鶏油 少々
・煮干し粉 小さじ1
・パクチー 適量
［鶏肉の西京焼き］
・鶏肉
・味噌 大さじ3
・醤油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
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【引用】
講談社 著者河合単 原作久部緑郎 協力石神秀幸『らーめん再遊記』1巻ほか同作品シリーズ
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