美浜区では「美浜ベジ・アクティブ宣言」をスローガンに健康づくりの活動を推進しており、皆さんが野菜を一日350ｇ摂取することを目標としています。
この動画では、電子レンジを使って簡単に作れる野菜レシピをご紹介します。
＜材料/２人分＞
アスパラガス…70ｇ(小1束)
パプリカ…70ｇ(1/2個)
コンソメ…1/2個
水…50ml
＜作り方＞
(1)アスパラガスは3～4cmの長さに切る。
(2)パプリカは1cm幅に切る。
(3)耐熱容器に(1)、(2)、コンソメ、水を入れ、電子レンジで3分加熱する。
そのほかの野菜レシピは⇒https://www.city.chiba.jp/mihama/hokenfukushi/kenko/mihama-kenkou-recipe.html
