#パエリア
フライパンひとつで〜パエリアづくりにちょうせん!
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-おやさいパエリア-
ざいりょう 30ふんくらいかかる
オリーブオイル おおさじ1
たまねぎ 100グラム (みじんぎり)
こめ 1ごう (あらってザルにあげておく)
(B)だし 230ミリリットル
(B)サフラン 少々 (だしにひたしていろをだしておく)
(B)ローリエ 1まい
(B)しお 小さじ1/2
おこのみやさい 300グラムぐらい
つくりかた
① フライパンにオリーブオイルをねっし、たまねぎをくわえていためる(2ふん)
② こめをくわえていため(2ふん)、(B)をくわえ、ひとまぜする。ふたをして(アルミホイルをかぶせて)こめをたく(よわび10ふん)
③ やさいをならべ、ふたをして5ふんほどむしにする。すいぶんがなくなったらかんせい!
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